5 de mayo Día Internacional del Celíaco

Con motivo de celebrarse el “Día Internacional de Celíaco” el día domingo se organizó un encuentro en la Plaza de la localidad de Gaiman con la participación de interesados que padecen dicha enfermedad y  personal del Hospital Rural de Gaiman, quienes invitaban a los transeúntes a degustar repostería y alimentos sin TACC como así también, brindar información y entregar folletos alusivos. En la oportunidad se contó con la presencia de la Directora del Hospital doctora Garay y el doctor Melgarejo, quien brindó una charla explicativa sobre la celiaquía, que es, cuales son los síntomas y como se debe cuida, existiendo como única solución para esta enfermedad una alimentación  libre de gluten debiendo consumir únicamente los productos con el logo sin TACC (trigo, avena, cebada, centeno). 
Por otra parte el personal de Agentes Sanitarios, entre ellas Rosa Acuña, quien tomo datos de los celíacos presentes, instando a realizar compras comunitarias sobre los alimentos necesarios.