Por la gran demanda abre hoy el Mercado Concentrador

«El lunes se realizó la apertura comercial, fueron llegando los puesteros y siguen llegando, es una apertura paulatina, donde esperamos que mayoristas y productores se sigan acercando y todos los comercios vengan a comprar. Una vez que esté completo, vamos a consensuar con los puesteros los horarios de ampliar o reducir», explicó el gerente del Mercado, Marcelo Faccendini.
En este sentido, junto a los mayoristas, decidieron abrir este sábado de 8 a 12 horas, para que más comerciantes y familias puedan acercarse al predio.
Acerca de quiénes pueden comprar en el mercado, Faccendini explicó que «pueden comprar todos, puede venir un camión y comprar para llevar al sur, o puede venir una familia y comprar un bulto cerrado y luego repartirla, o la gente del campo para tener stock».
«La diferencia con una compra grande es que se necesita el CUIT, pero el consumidor final también puede hacerlo. Hoy el pago es en efectivo, pero estamos trabajando para instalar los posnet», manifestó.

APERTURA PAULATINA
Por su parte, el gerente general de Corfo, Rubén Reinoso, indicó que «se realizó una apertura comercial paulatina, con stands que ya están vendiendo», remarcando que «la gente que viene a vender está muy contenta y eso es lo más importante».
Agregó el funcionario que «está todo operativo» y explicó que «estamos viendo cómo va a ser el movimiento en estos días para consensuar con ellos los mejores horarios. El Mercado viene a ser un punto de venta para toda la Patagonia Sur y Chubut, y ellos confían plenamente», puntualizó.
Reinoso dijo además que «los demás puestos están reservados», aclarando que «ya firmamos los contratos, pero deben completar los trámites»; por eso remarcó que «esta apertura es paulatina, por lo que el Mercado Concentrador va a ir llenándose en unos días más y vamos a tener todos los puestos completos».

VENTA MINORISTA EN UNA SEGUNDA ETAPA
En cuanto a la venta minorista, explicó que «en una segunda etapa vamos a acordar con los productores para que las familias puedan comprar en canastas promocionales a precios accesibles. La venta por ahora se hace por bulto cerrado», aclaró. 

PUESTOS DE VENTA
Durante esta primera semana de operaciones, mayoristas y productores locales junto a otros de Buenos Aires, Río Negro, Neuquén y Mendoza, abrieron sus puestos de venta.
Martín Pardo, productor de Balcarce, en el puesto «El Tío», ofrece cebollas, zapallos, papas y huevos: «Las expectativas son muy buenas, la gente va a  tener cantidad, calidad, rotación, y va a poder elegir mercadería distinta. Excepto la cebolla producimos todo lo demás, de Buenos Aires directo hacia acá», explicó.
En tanto que Gabriel Angellone, de Villa Regina, Río Negro, comercializa manzanas y peras, teniendo experiencia en el Mercado Central de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Ahora en Trelew, en el puesto «Don Angel», vende manzanas, peras y hortalizas para la zona sur: «Mi fuerte son las peras, manzanas y frutos de carozo. Nos enteramos del Mercado y queríamos tener un punto más de venta, otra opción para distribuir hacia el sur», expresó; para indicar además que «me parecen bien los controles para que haya una conducta de calidad para que llegue en condiciones al consumidor».
Por su parte, el productor Javier Fajardo de Esquel, se encarga del emprendimiento familiar en el puesto «Héctor». Afirmó que «estamos trayendo cebolla y zapallo cabutia de Río Negro. Tenemos un depósito en Esquel y la idea es combinar con la mercadería de acá y llevar al sur».