Comienza en Cholila la 4º Fiesta Nacional del Asado

El programa de actividades se extenderá hasta el domingo en el camping «El Morro» con entrada libre y gratuita, en donde el público podrá acampar y además recorrer los distintos stand con artesanías y productos regionales. Si bien hace más de 20 años que se realiza esta fiesta, esta será la cuarta edición a nivel nacional.

BATIR RECORD EN EL ASADOR

Este año 2013, la expectativa indica que superará todas las ediciones anteriores con más de 80 novillos y 500 corderos que serán asados en un fogón único de 250 metros de largo, el cual permanecerá encendido las 24hs. durante los tres días de fiesta. Algo más de 20 mil kilos de asado de ternera, y más de 6 mil kilos de cordero conforman el plato central destinado a los visitantes que desde todo el país llegan a Cholila para degustar la mejor carne argentina.
La 4º Fiesta Nacional del Asado ofrecerá este año, además del folclórico mega asado, un escenario durante mediodía, tarde y noche, con una grilla de artistas locales, regionales y nacionales entre los que se cuentan los reconocidos «Amboe», que actuarán el día domingo luego del Telebingo Extraordinario al cierre de la fiesta.

NUMEROS QUE IMPACTAN

80 – Son los novillos, 500 – Son los corderos, 250 – Son lo metros del fogón único, 24 – Son las horas al día que se mantiene encendido el fuego, 600 – Son los metros cúbicos de leña utilizados, 60 – Son los viajes de camiones de leña necesarios, 20.000 – Son los kilos de ternera, 6.000 – Son los kilos de cordero, 500 – Son los kilos de chorizos de elaboración propia, 1.500 – Son los kilos de cortes especiales, 500 – Son las estacas, asadores o «cruces» forjados para la fiesta y 50.000 – Son los visitantes que se esperan para la edición 2013.