Esquel

Decomisan unos 75 kilos de carne en mal estado en comercio de Lago Puelo

El Director de Inspectoría General de la Municipalidad de Lago Puelo, Nemesio Millañanco, detalló el trabajo realizado junto al personal municipal que dio como resultado el decomiso de más de 70 kilos de carne en una carnicería ubicada en el Paraje Entre Ríos.

por REDACCIÓN CHUBUT 01/02/2024 - 00.00.hs


Varios vecinos de la Comarca Andina habían realizado reclamos y denuncias públicas en las redes sociales sobre "el mal estado de la mercadería" que se comercializaba en ese mismo comercio.
Al respecto el Director de Inspectoría General municipal, informó que luego de la inspección higiénica y sanitaria en el lugar se observó que la habilitación comercial se encontraba vencida.
Además, el personal que trabaja en el comercio no contaba con la indumentaria adecuada (cofia, guantes, delantal, etc.) ni con la libreta sanitaria correspondiente. Junto a la Bromatóloga en el lugar, se constató la notoria falta de higiene y distintos cortes de carne en mal estado.
Se detalló que luego de dicha inspección se realizó un acta, en la que se informan los cargos formulados al titular de la carnicería, como así también la derivación correspondiente al Juzgado Municipal de Faltas.
Desde el área de Inspectoría General  municipal se indicó que en el operativo se decomisaron un total de 75 kilos de carne, que se  dividieron en seis bolsas las cuales fueron llevadas al basurero municipal para su destrucción total.

 

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