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Cholila: La Fiesta Nacional del Asado será el 30, 31 de enero y 1° de febrero

La Municipalidad de Cholila anunció una nueva edición de la Fiesta Nacional del Asado y confirmó que será los días 30 y 31 de enero y 1° de febrero de 2026. Serán tres días para disfrutar de las tradiciones locales con respecto a asadores, gastronomía, espectáculos, actividades camperas, feria artesanal y el gran encuentro que identifica a Cholila en todo el país.
 

por REDACCIÓN CHUBUT 18/12/2025 - 20.50.hs

De esta manera, la localidad se prepara para vivir y disfrutar una de las fiestas más emblemáticas de la región, en su edición número 16, con el mejor asado de la Patagonia.
Se trata de una celebración que convoca a residentes de la región y a miles de turistas que visitan la Patagonia en plena temporada de verano.
Cada año, la Fiesta del Asado en Cholila se consolida como una auténtica fiesta campera, con jineteadas, carreras de caballos, demostraciones de maestros asadores, exposición comercial y artesanal, espectáculos musicales y un gran Bingo como cierre del evento.

 

7 MIL KILOS DE ASADO Y 300 CORDEROS
Durante la jornada se asan alrededor de 7 mil kilos de asado vacuno, más de 300 corderos y 700 chorizos, en un sector que reúne a unos 150 asadores, cocineros y mozos, dedicados exclusivamente al fogón, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Además, la Fiesta Nacional del Asado recibe cada año a unos 40 mil visitantes, quienes recorren más de 100 stands y disfrutan de una nutrida agenda cultural en el escenario de «El Morro», con folclore, música en vivo, shows artísticos e interacciones en vivo entre las diferentes presentaciones. Convertida en un verdadero ícono cultural de la región, la Fiesta Nacional del Asado promete una vez más tres jornadas de encuentro, tradición, sabores y espectáculos.
Se informó desde la municipalidad de Cholila que la grilla de artistas será anunciada próximamente, anticipando que habrá grandes shows para acompañar esta celebración que honra las raíces y la identidad de la localidad.

 


 

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