La acción solidaria de FEHGRA Puerto Madryn para estas fiestas - Últimas Noticias: El Chubut

La acción solidaria de FEHGRA Puerto Madryn para estas fiestas

En el marco del programa “FEHGRA en Acción Comunitaria” (Federación Empresarial hotelera y gastronómica de la República Argentina) a través de la filial local de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares y Afines (AHRCoBA), por tercer año consecutivo, hoteleros y gastronómicos, concretaron una acción solidaria que recaerá en decenas de hogares de Puerto Madryn y del país.

por REDACCIÓN CHUBUT 31/12/2012 - 01.24.hs

Bajo la consigna “Amasado de Pan Dulces” el pasado fin de semana, se concretó la entrega simbólica de 700 productos que fueron producir en la cocina del Centro de Formación Profesional 651. Está actitud se repite a lo largo del país y tiene como propósito central la elaboración y entrega del tradicional pan dulce navideño. En esta oportunidad se trabajó en forma conjunta con la Secretaría de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Puerto Madryn, la que dispondrá del operativo que permitirá que estos productos lleguen a cada una de las familias residentes en los barrios más vulnerables de la ciudad portuaria.
La entrega de los panes dulces fue presidida por autoridades municipales encabezados por el Secretario y Subsecretario de la cartera de Desarrollo Comunitario, Lic. Juan Pablo Minor y Leandro Díaz Alderete, respectivamente, mientras que en representación de AHRCoBA, su titular Claudio Elizondo, y el secretario José Manuel Fernández.

 


En lo que va de la semana, parte de la producción fue distribuida, tal lo acordado, a través de los empresarios y de la Secretaría municipal de Desarrollo Comunitario, a distintas entidades e instituciones como el Comedor Infantil de Puerto Madryn, Cainar. (Centro de Ayuda Integral del Niño y Adolescente en Riesgo), EDDIM (Educación y Desarrollo de personas con Déficit Mental y/o Motor), integrantes que participan del Programa de Personas en Situación de Calle, entre otros.
La elaboración de los 700 Pan Dulces estuvo a cargo del maestro pastelero Vicente Campana, junto con la colaboración de los alumnos de cocina y profesores del Centro de Formación Profesional Nº 651.
Esta fue la tercera edición de la puesta en marcha del programa “FEHGRA en acción comunitaria” donde referentes gastronómicos suman las fuerzas para amasar, hornear y donar, en este caso, pan dulce a distintas instituciones de Puerto Madryn que asisten a las familias más necesitadas de la ciudad.


 


Puerto Madryn debutó en este programa en 2010 con la proyección de concretar más de 350 pan dulces para entregar a las familias más necesitadas, y este año intentará superar la apuesta del año pasado.
“Se han logrado realizar 720 pan dulces, un número interesante” señaló Claudio Elizondo, titular de la Asociación, a lo que agregó “se quiere llegar con esta donación desde el municipio a la gente que no tiene la posibilidad de acceder en estas fiestas a un pan dulce en la mesa. En representación de FEHGRA lo vivimos con mucha emoción, porque lo hacemos desde el corazón, es lo que sentimos, no es el primer año que lo hacemos, lo repetimos cada año, y el retorno que tenemos de la gente realmente nos hace sentir muy bien”.

 


Elizondo destacó la calidez humana del grupo de personas que se sumaron a esta tarea ya que dedicaron dos días completos al amasado de 150 kilos de pan dulce, también realizaron el envasado y etiquetado de los mismos, “no es una tarea muy sencilla, cada uno de nosotros desatendió por dos días no sólo su actividad sino también a su familia, con el objetivo final de que cada mesa tenga un pan dulce,” resaltó.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Comunitario, Lic Juan Pablo Minor, agradeció a FEHGRA, a Claudio Elizondo y por su intermedio a todo el equipo de AHRCoBA, haciendo llegar el mensaje de agradecimiento del Sr. Intendente en un momento difícil para Puerto Madryn.

 


Minor enfatizó que “las fiestas son importantes para todos, es un momento de equilibrio de balances y de cierres. Nosotros vamos a colaborar para que estos pan dulces, que son de primera calidad, hechos por una eminencia, por un chef de calidad internacional lleguen a cada una de las familias con más dificultades en nuestra ciudad, a todas aquellas organizaciones que están colaborando con nuestros niños, con los adultos mayores, sólo somos un vehículo de este hermoso acto de solidaridad, que una vez más FEHGRA y AHRCoBA han demostrado que se pueden llevar adelante,”, concretó el funcionario municipal.

 

 

Saludo de fin de año

El funcionario municipal a cargo del área de Desarrollo Comunitario, Lic. Juan Pablo Minor, a modo personal y como mensaje para estas fiestas, agradeció “a todo el personal de la Secretaría de Desarrollo Comunitario justamente en el marco de un año muy difícil, también al personal de la Municipalidad en su conjunto, invitándolos a redoblar el compromiso al servicio de la gente buscando soluciones a los problemas de la ciudad. Sabido es que las fiestas nos interpelan y nos empujan a reflexionar acerca de qué es lo que nos falta, qué es lo que hicimos bien, con el fin de duplicar el esfuerzo para que tengamos un mejor año para todos”, concretó.
En tanto el Presidente de AHRCoBA, Claudio Elizondo, quiso llegar no sólo a las familias que van a llegar con estos pan dulces, sino a toda la comunidad, deseándoles un muy feliz año nuevo, una muy feliz navidad y que la pasen lo mejor que puedan, “es lo que realmente siento de adentro” señaló.

 

 

Agradecimiento

Claudio Elizondo y José Manuel Fernández, Presidente y Secretario, respectivamente, de AHRCoBA agradecieron a todos los comercios y personas que mediante donaciones hicieron esto sea posible en especial a JL COTILLON, MOLKASUR, DISMAL, LA BOTICA NATURAL (Ana María Vásquez), HOTEL GRAN MADRYN, HOTEL MUELLE VIEJO, VESTA BALCÓN DE MAR, YOAQUINA, EL ALMENDRO RESTAURANTE, Servicio de Catering LOS PEKE‘S, a los Profesores Diego de Maio, Darío de Bunder, como también a alumnos del entro de Formación Profesional Nº 651 y a su Director Marcelo Izquierdo.

 

¿Querés recibir notificaciones de alertas?