Sarmiento: decomisaron carne y clausuraron carnicería clandestina
En un operativo realizado por la división de Seguridad Rural de Sarmiento, se decomisó carne y se clausuró una carnicería clandestina ubicada en la avenida 12 de octubre al 500 de la ciudad. El allanamiento se llevó a cabo luego de una investigación sobre la comercialización ilegal de animales faenados, en la que una pareja de 40 y 41 años está involucrada.
por REDACCIÓN CHUBUT 09/02/2024 - 21.25.hs
Durante el allanamiento, se encontraron dos teléfonos celulares, libretas con anotaciones sobre la venta de carne, balanzas, cuchillos, sierras y varios cortes de carne ovina y vacuna, entre otros elementos. La investigación reveló que la pareja utilizaba un perfil falso en Facebook para vender carne ilegalmente en grupos de compra y venta locales durante al menos tres años.
El allanamiento fue autorizado por el Juez de Paz Eduardo Ceballos tras una solicitud de la fiscal Andrea Vázquez, y arrojó resultados positivos al descubrir una carnicería clandestina en el lugar. El personal de Bromatología municipal, que colaboró en la diligencia, determinó que gran parte de la carne decomisada no era apta para el consumo debido a la falta de cadena de frío y a condiciones higiénicas deficientes, como la presencia de moscas y heces de roedores.
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