Recomendaciones para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico
Se transmite especialmente por agua contaminada, frutas y verduras contaminadas, carne cruda, o por lácteos no pasteurizados, o que perdieron la cadena de frio.
por REDACCIÓN CHUBUT 04/01/2025 - 00.00.hs
Personal médico de la ciudad brindó una serie de recomendaciones para trabajar en la prevención del síndrome urémico hemolítico (SUH) en niños y niñas. Agustina Giobio, médica Pediatra del CAP Aristarain se refirió al tema.
Giobio explicó que el SUH “es muy frecuente en Argentina, donde se ven unos 400 a 500 casos nuevos por año, especialmente en niños menores de 5 años”. Este síndrome es producido por la bacteria “Escherichia Coli”, que se encuentra en el intestino de ciertos animales como las vacas.
“Se transmite especialmente por agua contaminada, alimentos como frutas y verduras contaminadas, por carne cruda, o por lácteos no pasteurizados, o que perdieron la cadena de frio”, señaló la profesional de la salud.
Para prevenirlo, es importante lavarse bien las manos antes de manipular alimentos y después de tocar animales. También, cocinar bien la carne ya que la bacteria muere a los 70 grados.
“No darle de comer carne picada a niños menores de 5 años, y sólo consumir lácteos que hayan estado en la heladera. Lavar bien las frutas y verduras con agua segura. También consumir sólo agua segura, si tienen dudas siempre se puede hervir. Usar distintos utensilios para manipular alimentos crudos y alimentos cocidos”, señaló Giobio.
Los síntomas que provoca el SUH son “diarrea profusa con sangre, mucha palidez, mucho decaimiento, puede producir también vómitos, un poco de fiebre, dolor de panza y algo muy importante son las petequias, que son puntitos rojos que aparecen en la piel, muy chiquitos”, detalló.
Ante la presencia de estos síntomas, es importante hacer una consulta médica, ya sea en la Guardia del Hospital Andrés Isola, como así en el Centro de Atención Primaria de Salud más cercano.
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