Se realizará la tercera edición de la “Feria Dorada”

Mañana domingo de 12 a 18 en "El Mal Paso, Bar de Tapas", ubicado en la calle Los Tordos entre Chorlitos y Jotes del barrio El Doradillo, se llevará adelante la tercera edición de la “Feria Dorada”. Al igual que las dos ediciones anteriores, cuenta con la participación de artesanos y productores del Parque Ecológico El Doradillo.

La propuesta que es itinerante, es decir, cada edición se realiza en una chacra diferente, buscando apoyar así el emprendimiento de la chacra anfitriona, apuntala a su vez las economías locales y familiares de los vecinos feriantes.

Construye identidad entre feriantes y vecinos y da a conocer a la ciudad productos hechos por las propias manos de los habitantes del Doradillo y generando, fortaleciendo lazos con ella.

También en esta edición al igual que en las anteriores se crea un espacio para que el feriante que quiera brinde alguna charla o experiencia acerca de lo que produce y como lo hace.

En esta oportunidad uno de los vecinos feriantes hará una charla de ahumados. Como se preparan los alimentos, tipos de maderas locales que se usan, tecnicas en frio y en caliente de ahumados y los detalles para la conservación.