Madryn deGusta reunió a decenas de vecinos en una fiesta de sabores locales

La primera edición de «Puerto Madryn deGusta» cerró con un balance más que positivo: buena convocatoria y un público curioso que fue de stand en stand para escuchar de boca de los propios productores cómo nace, en nuestra zona, cada copa de vino, cada trago de gin o vermut y cada birra artesanal.

El viernes y sábado por la tarde, organizadas por la Secretaría de Turismo municipal en el marco de las vacaciones de invierno, el público pudo asomarse a un costado poco conocido de la ciudad: el de los emprendedores que, lejos de las luces del turístico habitual, vienen desarrollando con paciencia y oficio una identidad propia en materia de bebidas regionales.
El viernes fue el turno de los vinos patagónicos y la cerveza artesanal sin alcohol, con charlas que despertaron el interés de quienes se acercaron a preguntar por procesos de elaboración, variedades y proyectos a futuro. El sábado, el protagonismo pasó a los destilados: el reconocido vermut Salva García sorprendió a más de un paladar acostumbrado a las etiquetas tradicionales.

El maridaje con fiambres y quesos sumó un atractivo extra a la propuesta, y la música en vivo puso el marco ideal para una experiencia pensada para disfrutar en familia y entre amigos.  La ciudad tiene mucho para mostrar más allá de la ballena franca austral, y sus emprendedores encontraron en esta propuesta una vidriera para hacerse conocer. Desde la organización ya se habla de repetir la experiencia, con la expectativa de que la segunda edición tenga aún más participantes, tanto entre los productores como entre los vecinos que se acercan a degustar lo nuestro.