El barista y tostador profesional Leonardo Florez llega a Casa Hulpe para actividades con café de especialidad
Entre el viernes 21 y el sábado 22 de agosto, en el marco de la visita de Leonardo Florez a nuestra ciudad, Casa Hulpe realizará un Taller de Formación Profesional sobre Análisis Sensorial, una Cata de Café y una Charla Abierta y Gratuita.
por REDACCIÓN CHUBUT 15/08/2026 - 21.26.hs
En una semana se materializará un evento con escasos precedentes en la ciudad de Puerto Madryn: Casa Hulpe convocó a Leonardo Flórez (@el_tostadero), un gastronómico, tostador y barista profesional SCA, Q-Grader y especialista en Coffee Value Assessment (CVA), con más de 15 años de experiencia en la industria del café de especialidad, que realizará un taller, una cata y una charla abierta a la comunidad.
La sede del evento será Casa Hulpe y las entradas para el taller y la cata se podrán adquirir en el local ubicado en Avenida Roca N° 681 casi esquina España o por WhatsApp al 2804777129 o al 2216153006. Para la charla no hace falta registrarse y será libre y gratuita.
Los horarios serán los siguientes: El viernes y el sábado de 11 a 14 horas, Flórez estará a cargo del curso sensorial.
La cata de café se realizará el viernes a partir de las 18 horas, en tanto que el sábado a las 16 brindará una charla acompañado por una presentación en proyector.
En la cata de café, los presentes podrán degustar, explorar y distinguir granos, sabores, procesos y todo aquello que rodea al mundo del café de especialidad. Mientras que en la charla del día sábado, López disertará sobre los fundamentos del tueste, pasando por el despacho del café y el análisis sensorial bajo el sistema CVA.
CASA HULPE NOMINADA ENTRE LOS 100 MEJORES CAFÉS DE ARGENTINA
Casa Hulpe se consolidó como una de las cafeterías de especialidad más reconocida de Puerto Madryn.
Su propuesta, que combina café de especialidad, gastronomía y un espacio dedicado a los libros y al diseño, la llevó a ser nominada como una de las 100 mejores cafeterías de Argentina.
Se trata de un reconocimiento que también la posiciona como una de las referentes de la escena cafetera de la ciudad y de la región patagónica.
En un contexto donde cada vez más cafeterías apuestan por el café de especialidad, Casa Hulpe logró destacarse por su identidad, la experiencia que ofrece y el cuidado en cada detalle, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan una de las mejores propuestas de café en Puerto Madryn.
VERDADERO CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Casa Hulpe se considera un “verdadero” café de especialidad por varios motivos: utilizan un café de alta calidad, cuidadosamente selec
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