“El recurso de la merluza da para trabajar todo el año”, afirmaron desde Fuertes Vientos

EL CHUBUT consultó con el socio gerente de la firma Fuertes Vientos respecto a la cantidad de solicitudes de empleo desde que publicaron la convocatoria. Viene procesando merluza con la intención de crecer en el mercado y están buscando personal, con apoyo de la Municipalidad, y a partir de la presentación ante Pesca de Provincia.

“El langostino dejó de ser el negocio que era hace un montón de años, y los costos fijos no están pasando por arriba. En la provincia existe el recurso de la merluza: la venta está, si bien tiene su precio. Nos tenemos que acomodar con algún convenio particular para esta especia y es lo que estamos intentando hacer. Es una apesta”, contó Ángelo Casas, socio gerente de Fuertes Vientos. 

“El otro día decidimos sacar un anuncio para conocer un poco el panorama, y  nos desbordó”, añadió. Incluso contó que el municipio les acercó bastantes curriculums, y que hasta el momento recibieron 2.269 solicitudes laborales por la página. En estos días entrevistaron  las personas, y donde todavía continúan. 

“Con la gente que se acercó ayer (miércoles) tenemos cubierto hasta el lunes para entrevistar, porque no llegamos con todos; fueron 117 personas, y a toda la gente que hizo fila la vamos a entrevistar, viste, porque me parece que corresponde, entonces le dimos el número”, indicó Casas. 

Los puesto de trabajo ofrecidos por al empresa se inscriben en el Régimen de Incentivo de Formalización Laboral que creó la ley de Modernización Laboral del actual gobierno nacional, y donde las personas deben cumplir con los requisitos previstas. Las que sean seleccionadas cumplirán un período de prueba y quedarán efectivas y formalmente registradas

Duplicar la producción

El gerente manifestó que empezaron a trabajar con merluza en los meses de abril y mayo, a partir de conseguir mesas de fileteo. “Ahora necesitamos capacitar a la gente y apuntar a una producción anual. Tenemos mucho costo fijo: 40 operarios mensuales, 10 efectivos, más 42 temporales; con lo cual nuestro costo fijo es tremendo y hay que hacer más kilos en el año. Estamos en 1.800  y la intención es llegar a 4.000”

“Podríamos estar trabajando todo el año”

Casas, a su vez, indicó que ante la gran demanda de trabajo se podría dar trabajo. “Es es una lástima porque en Chubut no estamos trabajando, pero en otras provincias sí, el caso de Caleta Olivia (Santa Cruz) que trabaja todo el año, ya que se han acomodado los costos entonces trabajan todo el año con la Merluza.

“Nos estamos perdiendo de trabajar, y donde podríamos tener 200 fileteros y 60 o 70 personas más, mínimo, todo el tiempo. El recurso de la merluza da para trabajar más meses en el año”, expresó por último.