“Unión de Sabores” reunirá a seis establecimientos gastronómicos en Playa Unión
Playa Unión se prepara para vivir dos jornadas con la gastronomía local como protagonista, a través de una amplia variedad de platos, espectáculos musicales, propuestas culturales y actividades para toda la familia. El encuentro se realizará este sábado 14 y domingo 15 de noviembre, en el Camping de SEROS, en el marco del 103° aniversario de la villa balnearia.
por REDACCIÓN CHUBUT 13/11/2026 - 15.57.hs
La primera edición del evento gastronómico se desarrollará el sábado, de 16 a 1 de la madrugada, y el domingo, de 12 a 21. La feria es organizada por GURCH (Gastronómicos Unidos de Rawson), con el acompañamiento del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur) y la Secretaría de Educación, Cultura y Recreación.
UNA FERIA GASTRONÓMICA PARA TODOS LOS GUSTOS
La oferta gastronómica estará a cargo de seis establecimientos de Rawson: A las Brasas, Conectados, Fuerte Viejo, La Nonita, La Familiar y Picadas Diferentes. Entre las opciones habrá sándwiches de vacío y bondiola, pinchos de langostinos, langostinos fritos, hamburguesas, ragú patagónico, choripanes, empanadas, pizzas, papas fritas y súper panchos. También se podrán encontrar productos sin TACC, pastelería y carros de bebidas.
COCINA EN VIVO, MÚSICA Y ESPECTÁCULOS
Entre las actividades culinarias se destacan dos preparaciones gastronómicas en vivo: una tendrá lugar en el Puerto de Rawson, junto a la tradicional flota amarilla, y otra en un sector de Playa Unión. Ambas contarán con la participación de los reconocidos chefs Rodrigo Cascón y Sebastián Coria, de Destinos y Sabores, quienes compartirán sus conocimientos con el público.
La programación artística incluirá las presentaciones de Black Yunta, Juan Amaya, Ta’wenazo, Canto Rodado, Cristian Adrián Thomas y Juanjo del Prado. También habrá espectáculos de Para Populares Circo, participación de ballets de la zona y charlas a cargo de referentes locales.
A esta propuesta se sumará un espacio destinado a artesanos, emprendedores y feriantes, que ofrecerán productos con identidad regional.
TRANSPORTE ESPECIAL Y ESPACIO PARA DISFRUTAR
Durante el sábado, el EMRaTur pondrá a disposición un servicio de transporte especial entre Rawson y Playa Unión. El colectivo partirá desde la Oficina de Turismo de la Plaza Guillermo Rawson hacia el Camping de SEROS a las 17:30 y a las 18 horas. El regreso desde el camping hacia la plaza está previsto para el domingo a la 1 de la madrugada.
Además, quienes asistan podrán llevar sus reposeras para disfrutar cómodamente de las propuestas gastronómicas, musicales y culturales durante las dos jornadas.
Con una programación que combina gastronomía, cultura y entretenimiento, la Municipalidad de Rawson, junto con los organizadores de “Unión de Sabores”, invita a los vecinos de Rawson y de la comarca a sumarse a los festejos por el 103° aniversario de Playa Unión.
