Estudiantes de la Fundación Namuncurá cosecharon 40kg de miel

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Los alumnos del taller de huerta del primer ciclo de la fundación Ceferino Namuncura comenzaron a trabajar con las abejas. Contaron las sensaciones y experiencias que se lleva cada uno aparte del nuevo conocimiento que pudieron obtener de: la producción de miel, protección adecuada para el trabajo, cuidado de las abejas y colmenas. A continuación, el relato de Matías y Lucia.

Matías: “Lo que estoy haciendo es saca la cera de los cuadros de miel, para que luego se meta en la centrifuga y así poder sacar la miel. Fue bastante nervioso con todas las abejas volándote alrededor. No fue difícil los primeros días por que el clima estaba tranquilo, aunque la segunda vez nos tocó hacerlo con mi compañera y hubo un poco de viento además las abejas estaban volándote alrededor, con el miedo de que te piquen, aunque yo salí intacto de ahí” también nos contó cómo eran los trajes especializados que les da la profesora que cuenta con cuerpo entero, guantes y un casco con visera.

Por su parte Lucia nos expresó:” primero nos ponemos los trajes y nos preparamos con todas las protecciones, llevamos un ahumador y una caja para poder llevar los marcos, vamos al lugar donde están las abejas sacamos los marcos de miel y volvemos al taller, despercudamos que es sacar la cera y después la metemos a la centrifugadora, sacamos la miel que dejo y la envasamos”. Sobre la actividad, Lucia manifestó que “fue muy lindo, algo con mucha adrenalina por las abejas que te corrían alrededor, pero está muy bueno”.

Renata, profesora de huerta, nos contó que este año se extrajeron 40kg de miel. Mucho más que hace dos años, aun así, el año pasado hubo más producción a pesar de haber perdido dos colmenas de siete por el invierno. También agregó que la producción de miel se iba a repartir entre los alumnos ya que a la mañana en el desayuno se les están dando las donaciones que recibe la escuela y a la tarde no están teniendo la merienda por el tema de los horarios, para que no quede sin uso seria mejor que cada chico se lleve un frasco de miel a su casa.

Fuente: La Namunkurá