El maple de huevos ya cuesta 2.500 pesos
La semana pasada, un maple con 30 huevos costaba entre 1.300 y 1.600 pesos. Luego de los casos de gripe aviar en el criadero más importante de la zona, y en cuestión de horas, los mismos maples pasaron a valer entre 2.300 y 2.500 pesos.
por REDACCIÓN CHUBUT 12/04/2023 - 00.00.hs
En el mes de febrero, dos maples de huevos chicos (60 huevos en total) se ofrecían en mil pesos. La situación generada en la empresa avícola Carpat de Gaiman, donde se detectaron casos de gripe aviar y que desencadenó en la matanza de 400 mil gallinas ponedoras, motivó que los precios de los huevos se dispararan y que haya escasez. Como se recordará, Carpat es la distribuidora de estos productos en toda la región patagónica por lo que este aumento afecta a toda la zona.
Por otra parte, verduleros y comerciantes minoristas, al ser consultados por este medio, señalaron que también para ellos la venta es diaria y no pueden comprar en cantidad. Los huevos que escasean, productos esenciales para la elaboración de pastas y productos panificados, devendrá también en el incremento de estas elaboraciones.
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