El Municipio entregó carnets de manipulación de alimentos a estudiantes de la Escuela 751

La misma apunta a brindar a los jóvenes herramientas útiles y concretas para su futuro laboral. El curso tuvo una duración de tres jornadas de tres horas cada una, incluyó evaluación final y fue dictado por el equipo de la Coordinación de Inspecciones. La obtención del carnet fue gratuita.
«El carnet abre puertas en el mundo laboral, sobre todo en gastronomía y comercio. Ya vemos estudiantes aplicando lo aprendido en proyectos escolares», destacó Sebastián Suquia, responsable de Inspecciones. La capacitadora Rosa Rivera remarcó la importancia de incorporar desde temprano las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
En tanto que el equipo docente valoró la articulación con el Municipio como un respaldo concreto a la formación de sus alumnos. El programa continuará en otras escuelas de la ciudad.