Sierra Colorada: El Municipio impulsa acciones de compostaje y educación ambiental

La actividad fue coordinada por la Secretaría de Producción, a cargo de Nicolás Ewdokimoff, y permitió trabajar junto al equipo de la institución en el diseño de un sistema de compostaje institucional, con el objetivo de incorporar progresivamente esta práctica y aprovechar los residuos orgánicos generados en la escuela para la producción de compost destinado a la huerta escolar. De esta manera, se busca fortalecer un circuito sustentable que vincula educación, producción de alimentos y cuidado del ambiente.

Durante la jornada también se recorrieron las composteras y la huerta en producción, donde actualmente se cultivan distintos alimentos. Desde la institución destacaron que durante gran parte del año pudieron consumir papas cosechadas por los propios estudiantes en la temporada anterior.

Desde el municipio se continúa promoviendo el compostaje como una herramienta que permite reducir la cantidad de residuos que ingresan al sistema de recolección, generar insumos para la producción de alimentos y fomentar prácticas vinculadas al cuidado del ambiente. En este marco, se trabaja en el acompañamiento a establecimientos educativos interesados en incorporar estas prácticas sustentables.