Dolavon coronó al chef Wally D’Angelo como la mejor propuesta gastronómica del Mundial del Sanguchito - Últimas Noticias: El Chubut

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Dolavon coronó al chef Wally D’Angelo como la mejor propuesta gastronómica del Mundial del Sanguchito

El chef Wally D’Angelo se alzó con el máximo galardón del Mundial del Sanguchito 2026 que se realizó el fin de semana en Dolavon, representando el ganador, a Italia en la final ante el grupo Argentina. Su creación, que cautivó al jurado por la calidad de sus ingredientes, la innovadora combinación de sabores y una presentación impecable, logró transmitir la esencia de la cocina italiana en cada bocado.

por REDACCIÓN CHUBUT 13/07/2026 - 22.02.hs

El segundo puesto fue para «La Suegra del Petroka», cuya propuesta también recibió una destacada valoración por parte de los evaluadores, cerrando una definición de alto nivel que mantuvo en vilo a los asistentes.
La elección del Mejor Sanguchito fue el plato fuerte de la jornada, con una reñida competencia entre los representantes de los grupos Argentina y Resto del Mundo. Tras dos días de degustaciones y rigurosas evaluaciones, el jurado destacó de la propuesta italiana su identidad gastronómica y la armonía de sus texturas, factores que inclinaron la balanza a su favor. El reconocimiento al segundo puesto para «La Suegra del Petroka» reflejó el alto nivel de todos los participantes, que elevaron la vara culinaria de esta edición.
La nueva edición del evento, organizada por el equipo de Fiestas Dolavenses, convirtió a la ciudad en el corazón de la gastronomía y el encuentro familiar durante todo el fin de semana. El predio del Gimnasio Municipal fue el escenario elegido para albergar un patio gastronómico, una feria de artesanos y emprendedores, y una variada grilla de espectáculos musicales que animaron las dos jornadas. La masiva respuesta del público generó un importante movimiento económico para comerciantes, productores, gastronómicos y prestadores de servicios de la región.
Más allá de la competencia principal, los asistentes pudieron participar del intercambio de figuritas, desafiar sus reflejos en el pinball, demostrar su puntería en el torneo de penales y competir en el campeonato de metegol. La noche del sábado tuvo un momento especial con la transmisión en pantalla gigante del triunfo de la Selección Argentina frente a Suiza.

 

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