La UTN Chubut será parte de las I Jornadas Patagónicas de Alimentos.

La Facultad Regional Chubut de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN-FRCh) participará de las I Jornadas Patagónicas de Alimentos, un encuentro académico y profesional que tendrá lugar los días 1 y 2 de octubre de 2026 en la ciudad de General Roca, provincia de Río Negro, y que reunirá a instituciones de educación superior, organismos científicos y actores del sector agroalimentario de la región.

La iniciativa surge en el marco del COPATAL y es impulsada por universidades de la Patagonia con el objetivo de fortalecer el vínculo entre el sistema científico, la educación superior y el entramado productivo regional. En ese marco, la FRCh integra el comité organizador junto a la Universidad Nacional de Río Negro, la Universidad Nacional del Comahue, la Universidad Nacional de La Pampa y la Universidad del Chubut, consolidando una agenda de trabajo interinstitucional orientada al desarrollo agroalimentario patagónico.

Las jornadas nacen con el propósito de generar un espacio de intercambio de conocimientos, construcción de redes de cooperación y promoción de proyectos que contribuyan al crecimiento del sector. La propuesta busca tender puentes entre el ámbito público y privado, favoreciendo la articulación entre investigadores, docentes, estudiantes, profesionales, instituciones y empresas vinculadas a la producción de alimentos.

El programa contempla conferencias, mesas redondas, espacios de vinculación y una ronda de negocios. Entre los principales ejes temáticos se destacan la investigación y el desarrollo en ciencia y tecnología de los alimentos, la enseñanza de la disciplina y la vinculación público-privada para el fortalecimiento del sector agroalimentario.

Durante la primera jornada se desarrollarán actividades vinculadas a la investigación científica y tecnológica, además de una mesa de vinculación con la industria y una ronda de negocios. El segundo día estará dedicado a la enseñanza de la ciencia y tecnología de los alimentos e incluirá un taller sobre inteligencia artificial aplicada al área, promoviendo el intercambio de experiencias y herramientas entre los participantes.

Con su participación en este espacio, la FRCh reafirma su compromiso con la generación de conocimiento, la cooperación entre universidades públicas y la construcción de soluciones que aporten al desarrollo sostenible de la Patagonia, fortaleciendo la investigación, la formación de recursos humanos y la vinculación tecnológica con los sectores productivos de la región.

Formulario de Inscripción: https://bit.ly/JORALIMEN