Culminó el taller de cocina saludable para cuidadores domiciliarios
La Municipalidad de Trelew, por intermedio de la Coordinación de Salud, culminó este viernes con un taller de cocina saludable que se dictó en el Club de Abuelos ‘La Razón de Mi Vida’ y estuvo destinado a cuidadores domiciliarios.
por REDACCIÓN CHUBUT 02/12/2023 - 15.15.hs
Se desarrolló durante cinco encuentros, tomaron parte alrededor de 25 cuidadores y cuidadoras domiciliarios, quienes se llevaron distintas propuestas y variedad de herramientas de conocimiento para resolver distintas recetas destinadas a las personas que cuidan, a cargo de la Licenciada en Nutrición, Anahí Humphreys.
“La modalidad fue similar al taller que se brindó con anterioridad para el personal del CPS del barrio Tiro Federal, en este caso destinado a cuidadores domiciliarios. La idea era poder cocinar saludablemente, brindar distintas herramientas y propuestas como cocina para pacientes con diabetes. Teniendo en cuenta que estás personas cuidan a adultos mayores”, explicó el titular del área de Salud Municipal, Leandro González.
Anahí Humphreys destacó: “Este taller se basó en brindar herramientas culinarias y adaptaciones de recetas convencionales según las patologías más comunes en tercera edad: Adecuaciones gastrointestinales, para hipertensión o diabetes”.
Asimismo, González dijo: “Hoy finalizó, con el último de cinco encuentros que fueron desarrollados de forma positiva. Esta es una propuesta abierta al público, especialmente con la modalidad de poder cocinar saludablemente con lo que tenemos en la casa, sin necesidad de generar grandes gastos. Nuestra intención es poder continuar con este proyecto, pero ya con la nueva gestión, evaluar de qué forma se pueden conseguir los medios para poder llevarlo adelante en otra vecinal”.
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