Una decisión para toda la vida

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A la hora de tomar decisiones importantes, como lo es elegir la mejor institución para continuar los estudios secundarios, la Escuela Técnica N°781 “Don Eladio Zamarreño”, brinda una excelente formación donde los estudiantes además realizan la Tecnicatura en Tecnología de los Alimentos que adquiere gran relevancia dada la trascendencia del sector agroalimentario en la región y su impacto sobre la economía.
¿Qué hace un Técnico en Tecnología de los Alimentos?
El técnico puede desempeñarse en todas las situaciones de trabajo profesional con una visión global que posibilita abarcar los aspectos sociales, económicos, productivos, tecnológicos, culturales y legales de la problemática alimentaria.
Las empresas dedicadas a este rubro, fundamentalmente las pequeñas y medianas industrias, necesitan de personal con formación adecuada, capaces de conocer, controlar y evaluar correctamente la situación de los alimentos a lo largo de todo el proceso, que se inicia con la producción de la materia prima y termina con el consumo.
¿Qué actividades te ofrece la escuela?
Uno de los principios que tiene la institución es la práctica, por lo que ofrece una gama de talleres relacionados con la industria alimentaria. Los alumnos cuentan con talleres de cocina, elaboraciones a escala piloto de alimentos regionales, embutidos, quesos conservas y panificados. También los talleres de laboratorio en donde analizan los componentes de la materia prima y producto final, controlando la aptitud del alimento bromatológica y microbiológicamente, lo que ayuda a evaluar que ese alimento cumpla con las normas alimentarias obligatorias. La Escuela Técnica N°781, forma profesionales con una sólida formación general, científica y técnica para el ejercicio de todas las actividades vinculadas a la industria alimentaria, brindando actividades como trabajos prácticos y de laboratorio, llevándolas a cabo desde las distintas asignaturas, los espacios integradores que las mismas ofrecen. Además, la propuesta formativa abarca la aplicación en la forma apropiada de las tecnologías disponibles, contribuyendo al desarrollo del sector y a la mejora continua en la producción de alimentos de calidad.
Para mayor información, lo invitamos a comunicarse al (0280) 449-2257, por correo electrónico [email protected], Facebook “Don Eladio Zamarreño” o personalmente en la calle 28 de Julio N°699 de Dolavon.