Defossé fue nombrado Profesor Emérito por el Consejo Superior de la UNPSJB

Cabe señalar que el Estatuto de la UNPSJB hace referencia a los Profesores Eméritos en su Artículo 37º señalando que “Los profesores titulares regulares que hayan accedido a esta categoría en dos instancias de concurso consecutivas, o bien que hayan alcanzado la edad necesaria para acceder al beneficio de la jubilación y que además acrediten méritos sobresalientes en la docencia o en la investigación y sean autores de trabajos que constituyen aportes positivos a la respectiva disciplina, podrán ser designados profesores eméritos por el Consejo Superior a propuesta de las Facultades, por el voto de las tres cuartas partes de los miembros presentes del Consejo Directivo, conservando su jerarquía, sueldo y derechos”. La normativa también explicita que el Consejo Directivo podrá autorizarlos a continuar o colaborar en el ejercicio efectivo de la investigación y la docencia. La categoría de profesor emérito exige, además, un mínimo de veinte años de antigüedad en la docencia universitaria de los cuales diez, por lo menos, deben haberse cumplido en esta Universidad. La calidad de profesor emérito es permanente.
Defossé actualmente es el secretario de Ciencia y Tecnología del Chubut, habiendo sido además director del Ciefap. Es considerado una figura en el ámbito científico y educativo de la región, además de un mentor y referente para numerosas generaciones de estudiantes y jóvenes investigadores, demostrando un compromiso inquebrantable con la educación y la investigación, tanto desde su rol en la universidad y como ahora en su desempeño en la función pública.