CAPACITACION EN EL DETTORI

El Ministerio de Desarrollo Humano llevó adelante una capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufactura destinada al personal del Hogar de Ancianos Pedro Dettori y del Centro Braile de Trelew. La jornada de formación estuvo a cargo de la licenciada Anahí Coronel, quien abordó temas fundamentales vinculados a la manipulación segura e higiénica de alimentos, control de procesos, higiene personal, y protocolos de limpieza y desinfección de los espacios de trabajo.