Investigadores del Ciefap se preparan para vivir la Segunda Fiesta del Hongo

En este contexto, el Ciefap (Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico) asumirá un rol protagónico a través de una agenda cargada de actividades de divulgación científica y educación ambiental. El objetivo de la institución es tender un puente con la comunidad, compartiendo los resultados de sus investigaciones sobre el papel fundamental que cumplen los hongos en el equilibrio de los ecosistemas patagónicos.
La participación del Ciefap se desplegará en múltiples formatos para alcanzar a distintos públicos. Los asistentes podrán participar de charlas técnicas y salidas interpretativas al campo, donde se abordarán temas cruciales como el reconocimiento de especies, la producción de hongos y las técnicas de cosecha responsable.
Uno de los ejes centrales de la propuesta será la seguridad alimentaria y la conservación postcosecha, brindando herramientas prácticas para que vecinos y turistas puedan aprovechar este recurso de manera segura y sustentable. Además, se pondrá especial énfasis en el cuidado del bosque nativo como factor determinante para favorecer la diversidad de especies de hongos.

VALOR AGREGADO 
En su stand institucional, el Ciefap presentará desarrollos y productos derivados de investigaciones impulsadas junto a organismos provinciales y nacionales. Estas presentaciones buscan poner en valor nuevas alternativas de aprovechamiento que permitan generar un agregado de valor a los recursos naturales de la zona, abriendo puertas a emprendimientos locales basados en la ciencia.
Las autoridades invitan a toda la comunidad y a los visitantes que se encuentren en la zona durante el fin de semana largo de mayo a acercarse al Centro Cultural Melipal para participar de las actividades y conocer el cronograma completo, que promete integrar la ciencia, el turismo y la identidad cultural de la cordillera.