La tea designer Anabella Harneggett presentó su libro

A lo largo de la charla, la autora abordó la historia del té, su evolución a través de distintas culturas, las características de las principales variedades y los aspectos vinculados a su correcta preparación. Los asistentes manifestaron su interés por numerosos datos históricos y por el desarrollo que esta infusión ha tenido en la región.
Harneggett, quien además de sommelier elabora sus propias infusiones, compartió experiencias de su trabajo y explicó el proceso de selección y combinación de ingredientes para obtener distintos perfiles de sabor y aroma. La presentación contó también con la participación de Facundo Carrasco y permitió un intercambio directo entre la autora y el público.
El encuentro se desarrolló con entrada libre y gratuita y formó parte de la gira de presentación de la publicación en el Valle. La propuesta convocó tanto a aficionados al té como a vecinos que se acercaron por primera vez al tema y encontraron un espacio para profundizar sobre una tradición que continúa sumando seguidores en la región. Una primera presentación del ejemplar se realizó el sábado en la Primera Casa de Gaiman.