Curso de Gestión de Almacén en Trelew
La capacitación tendrá una extensión de 8 horas y está destinado al personal del establecimiento hotelero gastronómico.
por REDACCIÓN CHUBUT 08/06/2023 - 10.08.hs
La Asociación Hotelera Gastronómica de Trelew brindará los próximos 27 y 28 de Junio un curso gratuito de Gestión de Almacén (Compras y Stock), a cargo de la profesional Natalia Castriotti, del Staff de profesores de la Federación Hotelera Gastronómica de Trelew y Valle del Chubut.
El curso tendrá una extensión de 8 horas y está destinado al personal del establecimiento hotelero gastronómico cuya actividad laboral se desempeñe en cualquiera de las áreas que participan de la cadena de abastecimiento de Alimentos y Bebidas, y, al personal en general que busque incorporar conceptos generales de la Gestión de Almacén.
Se abordarán conceptos de inventarios, carpeta de proveedores, carga de mercadería, puntos críticos de control (BPM, POES), rotación de mercadería (FIFO- PEPS), entre otros. Los cupos son limitados y las inscripciones se reciben al siguiente link: bit.ly/almacenescomprasystock Para más consultas se pueden contactar a secretaria@ahgtrelew.com.ar
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