Abrió sus puertas en la ciudad “Planeta Empanada”

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En diálogo con EL CHUBUT, Pablo Bermejo, fundador y gerente de Planeta Empanada, comentó que la franquicia en Madryn es la sucursal número 12, “hacía muchos años que queríamos venir a Madryn, nos parece una ciudad espectacular y hace unos dos meses terminamos de inaugurar nuestra fábrica modelo”.
“Somos de la ciudad de Bahía Blanca, este año vamos a cumplir 22 años y elaboramos todos los productos en esta fábrica. Y en este caso traemos para Madryn nuestra sucursal número 12, con Maximiliano Montenegro y Antonella, que son los franquiciados”, detalló Bermejo.
Asimismo, Bermejo agregó que también cuentan con franquicias en Bahía Blanca, que es la ciudad donde nacieron, Punta Alta, Monte Hermoso, Coronel Dorrego, Tandil y  Viedma.
“Nacimos hace 22 años, en septiembre del 2004. Yo había trabajado en una de las cadenas rápidas de comida y después me puse a investigar un poco el tema de las empanadas. Surgió la idea de hacer una casa de empanadas que pueda tener cualquier plato de un restaurante adentro de una empanada”, contó Bermejo.
En ese sentido, Bermejo dijo que sobre ese concepto es que fundaron Planeta Empanada con 19 sabores en ese momento y ahora tienen 28 sabores de empanadas, más burritos y pizzetas.  “Las empanadas que había en Bahía Blanca eran carne, jamón y queso y fritas, las clásicas.  Y nosotros salimos con pollo y champiñón, cerdo con barbacoa, hicimos otro tipo de plato adentro de la empanada”.
Consultado acerca de que si tienen algún sabor en particular, Bermejo agregó que hay una que se llama Suprema Pastora, “si van a cualquier restaurante en Bahía Blanca dentro de su carta tiene el plato Suprema Pastora, que básicamente es una pechuga de pollo que envuelve muzzarela y jamón con un empanado y se acompaña con una salsa pastora que vendría a ser parecida a una salsa rosa y se acompaña con papas por lo general”.
“Nosotros tenemos el sabor del mes, que cada 30 o 35 días hacemos un sabor nuevo y en este caso hicimos como sabor del mes la Suprema Pastora y fue un éxito total y es como nuestra, es sabor insignia. La última sabor del mes, le pusimos Cuarto de Libra y tuvo un éxito descomunal así que también la incorporamos en el menú”, sostuvo Bermejo.
Por último Bermejo agradeció a “Maxi y Anto, que confiaron en nosotros y después hemos tenido un recibimiento en Madryn espectacular.  Los vecinos, la gente que pregunta, que se anima, que está ahí ansioso por probar.  Así que estamos más que orgullosos de estar acá, una ciudad hermosa”.

“TENIAMOS MUCHAS EXPECTATIVAS”
Por otro lado, Maximiliano Montenegro, que trajo la franquicia a la ciudad, expresó que tenían muchas expectativas positivas. “El producto a nosotros nos parece excelente, por eso es que hicimos la inversión y la apuesta en Madryn y creemos que el mercado lo va a recibir de buena manera porque confiamos mucho en el producto, así que por eso es que decidimos hacer la apuesta”.
“La gente que venga se va a encontrar primero con un excelente producto, con un buen servicio.  El local es muy lindo, pero fundamentalmente el producto tiene sus variantes que no son tan conocidas acá en la ciudad. Acá se encuentra lo clásico pero también hay para los que les gustan sabores distintos y se pueden encontrar con burritos, pizzetas rellenas y pizzas”.
Cabe destacar que como promoción inaugural, con cualquier compra los clientes se llevan una raspadita con premios instantáneos o si no ganan nada, completan los datos en el dorso y el lunes 19 se hará el sorteo por un televisor de 55 pulgadas.

DIAS Y HORARIOS DE ATENCION
Los días y horarios de atención de lunes a lunes de 11.30 a 14.30 y por la tarde de 19.30 a 23.30 en San Martín 369. Además, se podrán comunicar al 280-473-3369.
“Invitamos a los vecinos a que se acerquen y conozcan el producto, estamos seguros que les va a encantar”, sostuvo Montenegro. En las redes sociales, lo pueden buscar como Planeta Empanada.