Trevelin invita a disfrutar del tradicional Té Galés
Es una de las tentadoras actividades que tiene para ofrecer Trevelin a sus visitantes en estas vacaciones de invierno es compartir una tarde en familia o con amigos, tomando el tradicional té galés con una rica torta en las tradicionales casas dedicadas al ramo que existen en el pueblo del Molino.
por REDACCIÓN CHUBUT 23/07/2019 - 00.00.hs
Especialmente preparado, la ceremonia del té galés complementado con exquisitas tartas, tortas, scons, pan, manteca y dulces caseros, forma parte de un
itinerario obligado para quienes visitan esta zona.
La manteca casera, al igual que la tarta de crema son insuperables en la cocina galesa al igual que la tradicional torta negra, al igual que las tartas de frutas y los dulces de corinto o de cereza con frutos de el Valle 16 de Octubre.
Pero la reina de la mesa es la torta negra galesa. Como la masa no se une con leche ni crema, tiene la capacidad de conservarse durante mucho tiempo.
La torta galesa surgió como un alimento ideal para los largos viajes del siglo XIX, ya que era un alimento que se podía conservar por mucho tiempo sin que se echase a perder, es por eso que en las casas de té los viajeros puede adquirir este tradicional producto bien galés como obsequio para llevar de regalo a amigos o seres queridos .
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