Se realizó el Taller sobre harinas en el CAPS del barrio Constitución de Trelew
El pasado viernes 18 de julio, el equipo de Obesidad del Hospital Zonal de Trelew llevó adelante un taller abierto a la comunidad bajo el título “Las harinas: ¿son buenas o malas?”, en el Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) Dr. Jorge Morado, ubicado en el barrio Constitución.
por REDACCIÓN CHUBUT 21/07/2025 - 13.07.hs
La actividad, coordinada por las licenciadas en Nutrición Romina Fernández y Victoria Ferrari, tuvo como objetivo brindar información accesible y útil sobre el consumo de harinas, abordando mitos y realidades en torno a este alimento de consumo habitual.
Durante la jornada, las profesionales compartieron recomendaciones para elegir harinas más saludables al momento de cocinar o hacer compras, presentaron alternativas menos refinadas y ofrecieron recetas simples que los participantes pudieron degustar. El espacio también permitió el intercambio de experiencias y la resolución de dudas frecuentes sobre alimentación.
Desde el Hospital Zonal destacaron la participación activa de la comunidad y valoraron la importancia de generar estos encuentros como parte de una estrategia integral para promover hábitos alimenticios saludables y mejorar la calidad de vida.
El taller forma parte de una serie de acciones impulsadas por el equipo de Obesidad con el propósito de fortalecer la educación nutricional y el acompañamiento a quienes deseen adoptar cambios sostenibles en su alimentación.
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